下列有关细胞中化合物的叙述正确的是$\rm (\qquad)$

细胞中的无机盐全部以离子的形式存在

糖类和脂质都只含有$\\rm C$、$\\rm H$、$\\rm O$三种元素

生物体内的糖类和脂肪可相互大量转化

糖类物质不都是能源物质，如纤维素、核糖等都不是能源物质

糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖和核糖、脱氧核糖是单糖，葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，核糖是$\rm RNA$的组成成分。脱氧核糖是$\rm DNA$的组成成分；淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是细胞壁的组成成分，淀粉、糖原、纤维素都属于多糖。

$\rm A$、细胞中无机盐大多数以离子形式存在，少数以化合物的形式存在，$\rm A$错误；

$\rm B$、糖类主要含有$\rm C$、$\rm H$、$\rm O$三种元素，有的含有$\rm N$元素，比如壳多糖，脂质中的脂肪和胆固醇含有$\rm C$、$\rm H$、$\rm O$三种元素，磷脂含有$\rm C$、$\rm H$、$\rm O$、$\rm N$、$\rm P$等元素，$\rm B$错误；

$\rm C$、糖类能大量转变成脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，$\rm C$错误；

$\rm D$、纤维素和核糖等糖类属于结构性物质，不参与供能，故糖类物质不都是能源物质，$\rm D$正确。

故选：$\rm D$。