高中 | 第4节 蛋白质生命活动的主要承担者 题目答案及解析

稿件来源:高途

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必修一 分子与细胞

第二章 组成细胞的分子

第4节 蛋白质生命活动的主要承担者

我国科学家以钢厂尾气中的$\rm CO$为碳源、以氨水为氮源,通过优化的乙醇梭菌(芽孢杆菌类)厌氧发酵工艺,$\rm 22$秒就可转化出乙醇和乙醇梭菌蛋白,该蛋白与饲料行业常用的酵母蛋白一致。下列叙述正确的是$\rm (\qquad)$

["

生物体内,在细胞核控制下,氨基酸通过脱水缩合直接形成蛋白质

","

向乙醇梭菌注射被³$\\rm H$标记羧基端的亮氨酸,可追踪其蛋白的合成与运输途径

","

乙醇梭菌产生的蛋白质需要内质网与高尔基体的加工成熟后才具有生物活性

","

经优化的乙醇梭菌产生的蛋白质也属于生物大分子,也是以碳链为基本骨架

"]
[["D"]]

乙醇梭菌是原核生物,其细胞中只含核糖体,不含内质网、高尔基体等细胞器。

$\rm A$、乙醇梭菌是原核生物,没有细胞核,且氨基酸脱水缩合形成的是多肽链,$\rm A$错误;

$\rm B$、氨基酸脱水缩合时,羧基会与氨基脱去一分子水形成肽键,而水中的氢来自氨基和羧基,因此形成的蛋白质不一定有$\rm ^{3}H$标记,故不能向乙醇梭菌注射被$\rm ^{3}H$标记羧基端的亮氨酸来追踪其蛋白的合成与运输途径,$\rm B$错误;

$\rm C$、乙醇梭菌是原核生物,其细胞中不含内质网、高尔基体等细胞器,故乙醇梭菌产生的蛋白质不需要内质网与高尔基体加工,$\rm C$错误;

$\rm D$、蛋白质属于生物大分子,生物大分子都是以碳链为基本骨架的,经优化的乙醇梭菌产生的蛋白质也不例外,$\rm D$正确。

故选:$\rm D$

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