高中 | 糖类题目答案及解析

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必修二

第三章有机化合物

第四节基本营养物质

糖类

下列实验操作、现象及结论均正确的是$(\qquad)$

选项	实验操作	实验现象	实验结论
$\rm A$	向淀粉溶液中滴加几滴稀硫酸，加热，向冷却后的溶液中加入新制$\text{Cu}{{\left( \text{OH} \right)}_{2}}$，加热	未生成砖红色沉淀	淀粉未水解
$\rm B$	将溴乙烷与$\text{NaOH}$水溶液混合，加热，向冷却后的溶液中滴入少量$\text{AgN}{{\text{O}}_{3}}$溶液	未观察到浅黄色沉淀	溴乙烷未水解
$\rm C$	向$\text{CuS}{{\text{O}}_{4}}$溶液中滴加氨水至生成的难溶物溶解，再向得到的溶液中加入极性较小的乙醇	有深蓝色晶体析出	该晶体在极性较小的溶剂中溶解度小
$\rm D$	向饱和的苯酚水溶液中滴加几滴浓溴水	未观察到白色沉淀	苯酚与溴水不反应

$\\rm A$

","

$\\rm B$

","

$\\rm C$

","

$\\rm D$

[["C"]]

$\rm A$．加入少量新制 $\rm Cu(OH)_{2}$之前还要加碱要中和掉过多的稀硫酸，故$\rm A$错误；

$\rm B$．检验溴乙烷中溴元素时，在加硝酸银溶液之前必须加稀硝酸中和未反应的碱，故$\rm B$错误；

$\rm C$．在溶液中生成的难溶物溶解，再向得到的溶液中加入极性较小的乙醇有深蓝色晶体析出，乙醇极性较小，可以说明该晶体在极性较小的溶剂中溶解度小，故$\rm C$正确；

$\rm D$．未观察到白色沉淀肯是因为生成的三溴苯酚溶于苯酚中，不能说苯酚与溴水不反应，故$\rm D$错误。

故选：$\rm C$

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