高中 | 糖类 题目答案及解析
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高中 | 糖类题目答案及解析如下，仅供参考！
必修二
第三章 有机化合物
第四节 基本营养物质
糖类
下列实验操作、现象和结论均正确的是$(\quad\ \ \ \ )$
| 选项 | 实验操作 | 现象 | 结论 |
| $\rm A$ | 常温下，测定等浓度的$\rm Na_{2}CO_{3}$溶液和$\rm Na_{2}SO_{3}$溶液的$\rm pH$ | 前者大于后者 | 非金属性：$\rm S\gt C$ |
| $\rm B$ | 将盛有相同浓度的$\rm CuCl_{2}$溶液的两支试管分别置于冷水和热水中 | 冷水中溶液呈蓝色，热水中溶液为黄色 | $\rm Cu^{2+}$在不同温度下颜色不同 |
| $\rm C$ | 两支试管各盛$\rm 4$ $\rm mL$ $\rm 0.1\;\rm mol·L^{-1}$酸性高锰酸钾溶液，分别加入$\rm 2$ $\rm mL$ $\rm 0.1$ $\rm mol·L^{-1}$草酸溶液和$\rm 2$ $\rm mL$ $\rm 0.2$ $\rm mol·L^{-1}$草酸溶液 | 加入$\rm 0.2$ $\rm mol·L^{-1}$草酸溶液的试管中溶液紫色消失更快 | 其他条件相同，反应物浓度越大，反应速率越快 |
| $\rm D$ | 在试管中放入少量脱脂棉，加入几滴蒸馏水和几滴浓硫酸，用玻璃棒将混合物搅拌成糊状，加入过量$\rm NaOH$溶液中和至碱性，再滴入$\rm 3$滴$\rm 5\%$ $\rm CuSO_{4}$溶液加热 | 产生砖红色沉淀 | 纤维素在酸的催化下可水解，水解产物中含醛基 |
$\\rm A$
","$\\rm B$
","$\\rm C$
","$\\rm D$
"]$\rm A$．常温下，等浓度的$\rm Na_{2}CO_{3}$溶液的$\rm pH$大于$\rm Na_{2}SO_{3}$溶液的$\rm pH$，说明$\rm CO_{\text{3}}^{\text{2}-}$的水解程度大于$\rm SO_{\text{3}}^{\text{2}-}$，无法证明$\rm S$和$\rm C$的非金属性强弱，$\rm A$错误；
$\rm B$．$\rm CuCl_{2}$溶液中存在$\rm ($蓝色$\rm )[Cu(H_{2}O)_{4}]^{2+}+4Cl^{-}\rightleftharpoons ($绿色$\rm ){{\left[ \text{CuC}{{\text{l}}_{\text{4}}} \right]}^{\text{2-}}}\text{+4}{{\text{H}}_{\text{2}}}\text{O}\quad \Delta H\gt 0$，在冷水中平衡向左移动，溶液呈蓝色，在热水中平衡向右移动，溶液呈黄色，$\rm B$错误；
$\rm C$．根据$\text{5}{{\text{H}}_{\text{2}}}{{\text{C}}_{\text{2}}}{{\text{O}}_{\text{4}}}\text{+2KMn}{{\text{O}}_{\text{4}}}\text{+3}{{\text{H}}_{\text{2}}}\text{S}{{\text{O}}_{\text{4}}}\text{=10C}{{\text{O}}_{\text{2}}}\uparrow +2\text{MnS}{{\text{O}}_{\text{4}}}+{{\text{K}}_{\text{2}}}\text{S}{{\text{O}}_{\text{4}}}\text{+8}{{\text{H}}_{\text{2}}}\text{O}$可知，$\rm 4$ $\rm ml$ $\rm 0.1$ $\rm mol/L$酸性高锰酸钾溶液，需要$\rm 4$ $\rm ml\times \dfrac{5}{2}\rm =10$ $\rm ml$的$\rm 0.1$ $\rm mol/L$草酸溶液和$\rm 4$ $\rm ml\times \dfrac{5}{2}\rm \times \dfrac{1}{2}\rm =5$ $\rm ml$的$\rm 0.2$ $\rm mol/L$草酸溶液，故反应中高锰酸钾溶液均过量，溶液不褪色，$\rm C$错误；
$\rm D$．在试管中放入少量脱脂棉，加入几滴蒸馏水和几滴浓硫酸，用玻璃棒将混合物搅拌成糊状，纤维素水解，加入过量$\rm NaOH$溶液中和至碱性，再滴入$\rm 3$滴$\rm 5\%$ $\rm CuSO_{4}$溶液加热，产生砖红色沉淀证明水解产物中有醛基，$\rm D$正确；
故选：$\rm D$
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