| 蔗糖题目答案及解析

稿件来源：高途

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选修五

第四章生命中的基础有机化学物质

第二节糖类

蔗糖

由实验操作和现象，可得出相应正确结论的是$(\qquad)$

	实验操作	现象	结论
$\rm A$	向某钠盐粉末上滴加浓盐酸，将产生的气体通入品红溶液	品红溶液褪色	该钠盐只能为$\text{N}{{\text{a}}_{2}}\text{S}{{\text{O}}_{3}}$、$\text{NaHS}{{\text{O}}_{3}}$或$\text{N}{{\text{a}}_{2}}{{\text{S}}_{2}}{{\text{O}}_{3}}$
$\rm B$	向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加热，加入新制的$\text{Cu(OH}{{\text{)}}_{2}}$悬浊液	无砖红色沉淀	蔗糖未发生水解
$\rm C$	铝粉与氧化铁发生铝热反应，冷却后将固体溶于盐酸，向所得溶液滴加$\text{KSCN}$溶液	溶液颜色无明显变化	氧化铁已经完全被铝粉还原
$\rm D$	石蜡油加强热，将产生的气体通入$\text{B}{{\text{r}}_{2}}$的$\text{CC}{{\text{l}}_{4}}$溶液	溶液由橙红色变为无色	气体中含不饱和烃

$\\rm A$

","

$\\rm B$

","

$\\rm C$

","

$\\rm D$

[["D"]]

$\rm A$．向某钠盐粉末上滴加浓盐酸，将产生的气体通入品红溶液，品红褪色，该钠盐可能为$\rm NaClO$，故$\rm A$错误；

$\rm B$．蔗糖水解后溶液显酸性，在加入新制的$\text{Cu(OH}{{\text{)}}_{2}}$悬浊液之前先加氢氧化钠溶液调节至碱性，再加热，故$\rm B$错误；

$\rm C$．氧化铁和盐酸反应生成氯化铁，可能多余的铝与铁离子反应生成亚铁离子，不能使$\rm KSCN$溶液变为红色，故$\rm C$错误；

$\rm D$．石蜡油加强热，将产生的气体通入$\text{B}{{\text{r}}_{2}}$的$\text{CC}{{\text{l}}_{4}}$溶液，溶液由橙红色变为无色，发生了加成反应，则说明气体中含不饱和烃，故$\rm D$正确。

故选：$\rm D$

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