$\rm 2024$年$\rm 11$月$\rm 12$日上午$\rm 10$时，万众瞩目的$\rm 2024$年中国航空航天博览会在珠海金湾机场盛大开幕，此次航展“陆海空天电网”齐聚，体现了我国在航空、航天、军事等领域的大国自信。下列说法正确的是$(\qquad)$

航展首日中国空军军机在空中拉出的彩色烟带属于丁达尔效应

航天科技方面展示了$\\rm SD-3$运载火箭，其燃料偏二甲肼［${{\\left( \\text{C}{{\\text{H}}_{\\text{3}}} \\right)}_{\\text{2}}}\\text{NN}{{\\text{H}}_{\\text{2}}}$］是极性分子

我国研发的航空发动机使用了含铼$\\rm (Re)$合金材料，合金是纯净物

战斗机的玻璃纤维雷达罩、聚碳酸酯舱盖、芳纶蜂窝材料部属于有机高分子材料

$\rm A$．飞机表演时在空中拉出的彩色烟带是汽化的彩色发烟剂在空气中遇冷后凝结形成的烟，不属于丁达尔效应，$\rm A$错误；

$\rm B$．偏二甲肼的结构简式为$\rm (CH_{3})_{2}NNH_{2}$，其空间结构不对称，正电中心和负电中心不重合，属于极性分子，$\rm B$正确；

$\rm C$．合金是由两种或两种以上的金属$\rm ($或金属与非金属$\rm )$共熔制备出的特殊金属材料，属于混合物，$\rm C$错误；

$\rm D$．玻璃纤维属于新型无机非金属材料，聚碳酸酯、芳纶蜂窝材料属于有机高分子材料，$\rm D$错误；

故选：$\rm B$