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高中 | 第4节 蛋白质生命活动的主要承担者题目答案及解析如下,仅供参考!
必修一 分子与细胞
第二章 组成细胞的分子
第4节 蛋白质生命活动的主要承担者
$\rm \text{PAW- }\!\!\beta\!\!\text{ }$是一种提取自天然植物的乙酰多肽化合物,具有浅化皱纹、抑制表情肌收缩,尤其是抑制靠近眼睛和前额等处表情肌的作用效果,比目前常用的除皱产品更安全有效。下图是合成$\rm \text{PAW- }\!\!\beta\!\!\text{ }$的前体分子的结构简式,请分析回答下列问题。
该化合物中有 个氨基和 个羧基。
该化合物中含有的氨基数为$\rm 4$个(一个存在于链的$\rm N$端,三个存在于$\rm R$基上);羧基数为$\rm 3$个($\rm 1$个存在于$\rm C$端,$\rm 2$个存在于$\rm R$基)。
该化合物叫 肽,是由 个氨基酸失去 分子水而形成的,在形成该化合物时,相对分子质量减少了 。
分析题图,该前体分子中有$\rm 6$个$\rm R$基,所以该前体分子由$\rm 6$个氨基酸失去$\rm 5$分子水结合而成,属于六肽,该过程脱去了$\rm 5$个水分子,相对分子质量减少$\rm 5\times 18=90$。
该化合物水解后可产生 种氨基酸,造成氨基酸种类不同的原因是 不同。
氨基酸种类取决于$\rm R$基。该化合物有$\rm 4$种$\rm R$基,所以由$\rm 4$种氨基酸构成。
写出组成蛋白质的氨基酸的结构通式: 。
组成蛋白质的氨基酸的结构通式为 。
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