高中 | 第1节 降低化学反应活化能的酶 题目答案及解析

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必修一 分子与细胞

第五章 细胞的能量供应和利用

第1节 降低化学反应活化能的酶

图是几种与酶有关的图示、曲线,据图回答下列问题:

据图甲可知,酶具有的特性之是                ,酶可以改变达到                                                                的时间。

[["

高效性;反应平衡点(或最大反应速率)

"]]

根据图甲中加酶和加化学催化剂的$\rm 2$条曲线相比,加入酶的一组反应速率更快,这体现出了酶具有高效性的特性。三条曲线的平衡点(最大反应速率)相同,酶可以改变达到平衡点(或最大反应速率)的时间。

用图乙所示的模型可以解释酶的                 。如果 $\rm B$$\rm ATP$,则从物质变化的角度分析, $\rm ATP$ 水解酶是                 (填字母),$\rm C$$\rm D$                 

[["专一性","$\\rm A$","$\\rm ADP$和$\\rm Pi$"]]

图乙所示的模型可以解释酶具有专一性,因为$\rm A$$\rm B$结构吻合才能发生反应,且$\rm A$在反应前后相同,所以$\rm A$是酶,$\rm B$是酶的底物。如果$\rm B$$\rm ATP$,则$\rm A$$\rm ATP$水解酶,$\rm C$$\rm D$$\rm ATP$水解的产物——$\rm ADP$$\rm Pi$

根据图丙中的结果                (填“可以”或“不可以” )确定该酶的最适温度;$\rm 6$是不是该酶的最适$\rm pH$                ,理由是                                                                

[["

可以;不一定;由图只能得出$\\rm pH=6$时反应速率最快,最适$\\rm pH$可能在$\\rm 5\\sim 6$之间

"]]

根据图丙中的结果可以确定该酶的最适温度,图丙中每条曲线最低点对应的温度就是该酶的最适温度。由于$\rm 3$$\rm pH$的差值较大,虽然$\rm pH$$\rm 6$时反应速率最快,但$\rm 6$不一定就是该酶的最适$\rm pH$

若图丁是在酶的最适温度和最适 $\rm pH$下测定的反应速率,则图中影响酶促反应速率的因素是                                                                $\rm AB$段酶促反应速率的限制因素主要是                

[["

酶的数量和底物浓度;酶的数量

"]]

从图丁中可以看出,影响酶促反应速率的因素有底物浓度和酶的数量。在$\rm AB$段底物浓度增加而反应速率不再改变,说明此时限制酶促反应速率的因素是酶的数量。

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