柠檬酸广泛应用于食品、医疗和化工领域，具有重要的商业价值。以玉米粉为原料，利用黑曲霉有氧发酵生产柠檬酸的基本流程如图所示。下列分析错误的是

$\rm A$．玉米清液可以为黑曲霉提供碳源和能源

$\rm B$．发酵前将黑曲霉孢子接种到种子培养基进行扩大培养

$\rm C$．发酵培养基和种子培养基灭菌后加入到发酵罐内发酵

$\rm D$．需严格控制发酵罐内的温度、溶解氧和$\rm pH$等条件

$\\rm C$

$\rm A$、玉米清液中含有蛋白质和糖类等物质，故可以为黑曲霉提供碳源和能源，$\rm A$正确；

$\rm B$、据图可知，发酵前将黑曲霉孢子接种到种子培养基，该措施的目的是进行扩大培养，增加黑曲霉孢子的数量，$\rm B$正确；

$\rm C$、种子培养基中有发酵所需的菌种，若进行灭菌处理会杀灭菌种而导致发酵失败，$\rm C$错误；

$\rm D$、黑曲霉属于需氧生物，且微生物发酵过程需要适宜条件，所以在发酵罐内发酵需严格控制溶解氧、温度、$\rm pH$等条件，$\rm D$正确。

故选：$\rm C$。