下图是某物质的结构图，下列有关分析不正确的是$\rm (\qquad)$

该物质中含有$\\rm 2$个肽键

组成该物质的单体数量是$\\rm 3$

该物质中只能含有一个氨基

该物质合成时脱去$\\rm 2$个水分子

根据图中分子的结构和化学键看，该分子是三肽，由$\rm 3$个氨基酸构成，还有两个肽键。

$\rm A$、肽键的分子简式是$\rm ——CO—NH——$，图中存在$\rm 2$个肽键，$\rm A$正确；

$\rm B$、该三肽由$\rm 3$分子氨基酸组成，$\rm B$正确；

$\rm C$、该三肽含有的$\rm R$基未明确具体的结构，可能$\rm R$基还有氨基，$\rm C$错误；

$\rm D$、三肽形成时脱去$\rm 2$分子水，$\rm D$正确。

故选：$\rm C$。