凡法律、法规、规章没有规定予以处罚的行为，不得处罚，这体现了行政处罚的哪一原则？（    ）

处罚与教育相结合原则

处罚法定原则

处罚公平原则

处罚公开原则

本题考查法律常识。

A项：处罚与教育相结合原则意思是行政处罚是法律制裁的一种形式，但又不仅仅是一种制裁，它兼有惩戒与教育的双重功能。处罚不是目的，而是手段，通过处罚达到教育的目的。行政机关在行政处罚的适用中应当始终坚持教育与处罚相结合。与题干不符。A项错误。

B项：处罚法定原则是行政合法性原则在行政处罚行为中的集中体现。主要内容是：处罚依据是法定的；实施处罚的主体是法定的；实施处罚的职权是法定的；处罚程序是法定的。题干表达的意思即处罚依据是法定的，体现了处罚法定原则。B项正确。

C项：处罚公平原则要求行政主体在行政处罚中必须依法裁判，公平地处罚违法行为人。既不能同等情况给予不同处罚，也不能不同情况给予相同处罚。与题干不符。C项错误。

D项：处罚公开原则是指行政处罚的依据及处罚中的有关内容必须公开，即处罚依据的法律、被处罚的违法事实等必须公开，与题干不符。D项错误。

故本题选B。