从1750年算起，欧洲人口在100年时间里从1.42亿增长到2.65亿。此前每次人口增长都会带来食物涨价，但1800年后，至少在英国，人口增长却伴随着食物价格的下降。下列选项中，是造成这一变化的主要因素是（        ）

流行性传染病的肆虐

机器大工厂开始出现

土豆等种植愈发普及

化学肥料的广泛应用

本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词可知是原因题。时空是1750年至1800年后（欧洲）。据本题材料信息得出的主要结论：从1750年算起，欧洲人口在100年时间里从1.42亿增长到2.65亿。此前每次人口增长都会带来食物涨价，但这次不同，1800年后，至少在英国，两个指数开始朝相反的方向移动，人口的增长的同时，食物在降价，说明食物供应的充足，结合所学可知，土豆等新物种种植的普及，极大提高了食物的供应，C项正确；

流行性传染病的肆虐，会带来人口的下降，而不是增加，排除A项；

工厂的增加，并不一定会带来食物的降价，如果食物种植跟不上，同样会涨价，排除B项；

20世纪下半叶以来，一大批优良品种育成推广，优质高效化肥广泛应用，与材料时间不符，排除D项。

故选C项。