玉米这一美洲特产，地理大发现后很快传到中国西南部、非洲及东南欧。马铃薯、烟草、可可等美洲特产，也传到亚欧非诸洲。非洲所产的咖啡传到欧美，成为人们生活的必需品。这反映了新航路的开辟（        ）

推动了人口的迁移

促进了世界的物种交流

促进了欧洲的发展

改变了人类的饮食习惯

本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是近代世界。根据“玉米这一美洲特产，地理大发现后很快传到中国西南部”、“非洲所产的咖啡传到欧美，成为人们生活的必需品”可知，新航路的开辟促进了世界各地之间物种的交流，B项正确；

材料反映的是不同地区之间物种的交流，没有体现人口的迁移，排除A项；

物种的交流不一定就会促进欧洲的发展，排除C项；

材料仅体现了物种的交流，但无法说明是否改变了饮食习惯，排除D项。

故选B项。