高中 | 蔗糖题目答案及解析

稿件来源：高途

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选修五

第四章生命中的基础有机化学物质

第二节糖类

蔗糖

室温下，下列实验探究方案不能达到探究目的的是$(\qquad)$

选项	探究方案	探究目的
$\rm A$．	向蔗糖溶液中加入稀${{\text{H}}_{\text{2}}}\text{S}{{\text{O}}_{\text{4}}}$并加热，冷却后再加入新制$\text{Cu}{{\left( \text{OH} \right)}_{2}}$悬浊液，加热	蔗糖是否发生水解
$\rm B$．	用强光照射氯水，同时利用$\rm pH$传感器、氯离子传感器和氧气传感器采集数据	$\rm HClO$光照分解产物
$\rm C$．	向碳酸钠溶液滴加足量的${{\text{H}}_{\text{2}}}\text{S}{{\text{O}}_{\text{4}}}$溶液，观察现象	非金属性$\rm S\gt C$
$\rm D$．	向电石滴加饱和食盐水，将产生的气体先通入足量硫酸铜溶液，再通入高锰酸钾溶液，观察高锰酸钾溶液是否褪色	乙炔具有还原性

$\\rm A$

","

$\\rm B$

","

$\\rm C$

","

$\\rm D$

[["A"]]

$\rm A$．蔗糖水解后溶液加入氢氧化钠调为碱性后，再加入新制$\text{Cu}{{\left( \text{OH} \right)}_{2}}$悬浊液检验醛基，不能达到探究目的，$\rm A$符合题意；

$\rm B$．次氯酸见光分解为盐酸、氧气，故能同时利用$\rm pH$传感器、氯离子传感器和氧气传感器采集数据检验其分解产物，$\rm B$不符合题意；

$\rm C$．非金属性越强，最高价氧化物对应水化物的酸性越强，硫酸和碳酸钠生成二氧化碳气体，说明硫酸酸性强于碳酸，能达到探究目的，$\rm C$不符合题意；

$\rm D$．向电石滴加饱和食盐水，将产生的气体先通入足量硫酸铜溶液除去硫化氢等杂质气体排除其对乙炔的干扰，再通入高锰酸钾溶液，观察高锰酸钾溶液是否褪色，若褪色说明生成乙炔具有还原性，能达到探究目的，$\rm D$不符合题意。

故选：$\rm A$

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