高中 | 第4节 蛋白质生命活动的主要承担者 题目答案及解析

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必修一 分子与细胞

第二章 组成细胞的分子

第4节 蛋白质生命活动的主要承担者

$\rm GLUT4$是细胞膜上的一种葡萄糖转运体,它是由一条多肽链构成的蛋白质,其数量受胰岛素调节。相关叙述正确的是$\rm (\qquad)$

["

$\\rm GLUT4$的组成元素只含$\\rm C$$\\rm H$$\\rm O$

","

$\\rm GLUT4$的跨膜区域含有多个疏水性氨基酸

","

该蛋白质分子的氧元素主要存在于羧基中

","

胰岛素分泌增加时,膜上$\\rm GLUT4$的数量会减少

"]
[["B"]]

蛋白质相关的计算规律:$\rm (1)$蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算:①至少含有的游离氨基或羧基数$\rm =$肽链数;②游离氨基或羧基数目$\rm =$肽链数$\rm +R$基中含有的氨基或羧基数。$\rm (2)$蛋白质相对分子质量、氨基酸数、肽链数、肽键数和失去水分子数的关系:①肽键数$\rm =$脱去水分子数$\rm =$氨基酸数$\rm -$肽链数;②蛋白质相对分子质量$\rm =$氨基酸数目$\rm \times $氨基酸平均相对分子质量$\rm -$脱去水分子数$\rm \times 18($不考虑形成二硫键$\rm )$

$\rm A$、蛋白质的基本组成元素是$\rm C$$\rm H$$\rm O$$\rm N$,有的还含有$\rm P$$\rm S$等,$\rm GLUT4$是蛋白质,故其组成元素不止$\rm C$$\rm H$$\rm O$$\rm A$错误;

$\rm B$、细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层,具有疏水性,$\rm GLUT4$是细胞膜上的转运体,其跨膜区域需要与磷脂双分子层相互作用,所以含有多个疏水性氨基酸,$\rm B$正确;

$\rm C$、蛋白质分子中的氧元素主要存在于肽键一侧的化学基团($\rm -CO-$)中,而不是羧基中,$\rm C$错误;

$\rm D$、胰岛素的作用是降低血糖浓度,胰岛素分泌增加时,会促进组织细胞摄取葡萄糖,$\rm GLUT4$是葡萄糖转运体,膜上$\rm GLUT4$的数量会增加,以加快葡萄糖的转运,$\rm D$错误。

故选:$\rm B$

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