高中 | 蔗糖 题目答案及解析

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选修五

第四章 生命中的基础有机化学物质

第二节 糖类

蔗糖

用下列装置进行相应实验,操作规范且能达到实验目的的是$(\qquad)$

["

装置甲用于配制一定物质的量浓度的$\\rm KCl$溶液

","

装置乙用于制备晶体 $\\rm [Cu(NH_{3})_{4}]SO_{4}·H_{2}O$

","

装置丙用于分离蔗糖与氯化钠的混合溶液

","

装置丁用于从浑浊的苯酚水溶液中分离苯酚

"]
[["B"]]

$\rm A$.配制溶液定容时,容量瓶中液体距离液面$\rm 1-2\;\rm cm$时,需要用胶头滴管滴加蒸馏水,图中操作错误,$\rm A$错误;

$\rm B$.向$\rm 4\;\rm mL\;\rm 0.1\;\rm mol/L\;[Cu(NH_{3})_{4}]SO_{4}$溶液中加入极性较小的溶剂如$\rm 8\;\rm mL\;\rm 95\%$乙醇,降低了水的极性,有$\rm [Cu(NH_{3})_{4}]SO_{4}\cdot H_{2}O$晶体析出,$\rm B$正确;

$\rm C$.蔗糖和氯化钠的混合溶液均能透过半透膜,无法分离,$\rm C$错误;

$\rm D$.苯酚在水中的溶解度降低,析出的苯酚呈液态油滴状而非固体颗粒,这种液态苯酚与水的混合物是乳浊液,均能透过滤纸,无法分离,正确的操作是静置后分液,$\rm D$错误。

故选:$\rm B$

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