高中 | 蔗糖 题目答案及解析

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高中 | 蔗糖题目答案及解析如下,仅供参考!

选修五

第四章 生命中的基础有机化学物质

第二节 糖类

蔗糖

利用下列装置或仪器进行的相应实验能达到实验目的的是$\rm (\qquad)$

装置或仪器
实验目的$\rm A$.分离蔗糖与氯化钠的混合溶液$\rm B$.制备$\rm NO$气体
装置或仪器
实验目的$\rm C$.灼烧碳酸钙制氧化钙$\rm D$.利用图示仪器进行重结晶法提纯苯甲酸
["

$\\rm A$

","

$\\rm B$

","

$\\rm C$

","

$\\rm D$

"]
[["C"]]

$\rm A$.蔗糖和氯化钠均能溶于水,蔗糖属于小分子,氯化钠电离为氯离子和钠离子,这些分子和离子均能透过半透膜,因此,不能用渗析法分离蔗糖和氯化钠,$\rm A$不符合题意;

$\rm B$.铜和浓硝酸反应生成$\text{N}{{\text{O}}_{2}}$,会放出大量的热,可能会使启普发生器炸裂,$\rm B$不符合题意;

$\rm C$.灼烧碳酸钙制氧化钙需要高温,需要酒精喷灯;灼烧碳酸钙需要坩埚等耐高温仪器,$\rm C$符合题意;

$\rm D$.重结晶法提纯苯甲酸的具体操作为加热溶解、趁热过滤和冷却结晶,用到的仪器有漏斗、烧杯、玻璃棒,$\rm D$不符合题意。

故选:$\rm C$

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