高中 | 蔗糖 题目答案及解析
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高中 | 蔗糖题目答案及解析如下，仅供参考！
选修五
第四章 生命中的基础有机化学物质
第二节 糖类
蔗糖
由下列实验操作及现象能得到相应结论的是$(\qquad)$
| 选项 | 实验操作 | 现象 | 结论 |
| $\rm A$ | 石蜡油加强热，将产生的气体通入$\text{B}{{\text{r}}_{2}}$的$\text{CC}{{\text{l}}_{4}}$溶液 | 溶液由红棕色变无色 | 气体中含有不饱和烃 |
| $\rm B$ | 向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加热，加入新制的$\text{Cu}{{(\text{OH})}_{2}}$悬浊液 | 无砖红色沉淀 | 蔗糖未发生水解 |
| $\rm C$ | 向$\rm 2\;\rm mL$浓度均为$\rm 0.1\;\rm mol/L$的$\rm NaCl$和$\text{N}{{\text{a}}_{2}}\text{Cr}{{\text{O}}_{4}}$混合溶液中滴加少量$0.1\;\rm \text{mol}/\text{L}\ \text{AgN}{{\text{O}}_{3}}$溶液 | 产生白色沉淀 | $K_{\rm sp}(\text{AgCl})\lt K_{\rm sp}(\text{A}{{\text{g}}_{2}}\text{Cr}{{\text{O}}_{4}})$ |
| $\rm D$ | 将氯气通入水中制得氯水，取两份新制氯水，分别滴加$\text{AgN}{{\text{O}}_{3}}$溶液和淀粉$\rm -KI$溶液 | 前者有白色沉淀，后者溶液变蓝色 | 氯气与水的反应存在限度 |
$\\rm A$
","$\\rm B$
","$\\rm C$
","$\\rm D$
"]$\rm A$．石蜡油加强热，将产生的气体通入$\text{B}{{\text{r}}_{2}}$的$\text{CC}{{\text{l}}_{4}}$溶液，溶液红棕色变无色，说明溴单质在与不饱和烃的反应中被消耗，能说明气体中含有不饱和烃，$\rm A$正确；
$\rm B$．向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加热，溶液呈酸性，加入新制的$\text{Cu}{{(\text{OH})}_{2}}$悬浊液与硫酸反应，应要先中和硫酸，再加入新制的$\text{Cu}{{(\text{OH})}_{2}}$悬浊液，$\rm B$错误；
$\rm C$．$\text{AgCl}$、$\text{A}{{\text{g}}_{2}}\text{Cr}{{\text{O}}_{4}}$不是同种类型的沉淀，不能通过产生沉淀的顺序比较二者$K\rm _{sp}$，$\rm C$错误；
$\rm D$．氯水中存在强氧化性的次氯酸，滴加淀粉$\rm -KI$溶液变蓝不能证明氯气分子的存在，无法证明氯气与水的反应存在限度，$\rm D$错误。
故选：$\rm A$
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